Food

美味しいパン屋さんと魚屋さん

イギリスに来て衝撃的だったことは、日本でいうパン屋さん(個人経営のお店)が見当たらなかったこと。(先日、パリに行った時は街のいたるところに普通にありました。やっぱり同じヨーロッパでも文化はこんなにも違うのかと痛感。) じゃあ、パンはどうやっ…

嫌がる相方を連れて、Cheese Festに行ってきたよ!笑

祭りじゃ!祭りじゃ!ワッショーイ! ということで、先日チーズフェスティバルに行ってきましたのでレポートします。 一週間前から相方に「来週末はチーズフェスティバルだからね!もうチケット買ってるからね!」と私は行く気満々で誘っているのに、当日に…

【レシピ】イギリスのママ直伝!超絶シンプルな無水スパゲッティボロネーゼ

Spaghetti Bolognese !! 今日は、イギリスのお袋の味の定番?!我が家のママ直伝「無水で作るスパゲッティボロネーゼ」の作り方をご紹介します〜^^ (ちなみに、発音はボロネイズです。味は日本でいうミートスパゲッティとほぼ同じものだと思います。) 日本…

やっぱりクリスマスマーケットでしょ!

やっぱりこの時期は、クリスマスマーケット! 普段、特に大きなイベントがあるわけでもないマンチェスター(笑)、でもこの時期だけはアルバート広場を中心に毎日人々で賑わいます^^ ブロガーなら事前にお知らせするべきなのでしょう…(もはや、事前どころか…

イギリスでお腹弱くなった?Lactose intolerance / 乳糖不耐症 とは?

イギリスにきてから「なんかお腹がゴロゴロする」という症状で初めて知った、乳糖不耐症という疾患。 私のようになんかお腹の調子がおかしい、慣れない土地での生活で体調を崩したかな?と心配になる方もいるかもしれないので、記事に残しておきます。 Lacto…