イギリスの家庭料理、コテージパイ（シェパーズパイの牛肉版）の作り方をご紹介。寒い日に身体を温める定番料理です。

今回はJamie Oliverのレシピを参考にして作りました！ が、しかーし、我が家での結果はいまいち…(~~; 日本でいうお袋の味って、イギリスにもあるんです。 でも、よそから来た嫁の私は自分好みに仕上がって大満足✨なのでご紹介します！笑 材料 ▶︎ローストチキ…

海外にくると、その地の食材でなんとかしなきゃいけない。プラス、家族や友人などに手料理を振る舞う際、別の食文化を持つ人がいるなど、元々日本で自炊していた人でもこれらの課題は結構悩みの種ではないでしょうか？ そこで我が家の海外でも入手可能なもの…

Spaghetti Bolognese !! 今日は、イギリスのお袋の味の定番？！我が家のママ直伝「無水で作るスパゲッティボロネーゼ」の作り方をご紹介します〜^^ （ちなみに、発音はボロネイズです。味は日本でいうミートスパゲッティとほぼ同じものだと思います。） 日本…